Паттайя, Таиланд. Любители кофе, мастера своего дела и любители музыки приглашаются на Фестиваль тайского кофе на Центральном пляже Паттайи, который пройдет с 14 по 16 ноября 2025 года. Мероприятие будет проходить ежедневно с 7:00 до 9:00 напротив отеля Hard Rock Hotel Pattaya. На бесплатном мероприятии будут представлены кофейная культура Таиланда, королевские инициативы и принципы устойчивого развития под девизом «Тайский кофе от королевской инициативы… к вдохновению и устойчивому развитию».
Фестиваль чтит сельскохозяйственное наследие Его Королевского Величества Короля, представляя специальную зону под названием «Кофе из королевского сердца», где представлены кофейные проекты, помогающие фермерам высокогорья и продвигающие экологичные методы работы. Посетители могут осмотреть расположенные на пляже торговые ряды с ресторанами, кафе, кофейными заводами и изделиями ручной работы, а также поучаствовать в художественных и ремесленных мастер-классах и пообщаться с экспертами о кофе.
Основные семинары: наследие Royal Coffee
14 ноября два семинара будут посвящены истории кофе в Чонбури: 9:00–11:00: «История кофе в Чонбури: тайский кофе… от королевской инициативы к вдохновению» — фермеры и производители высшего звена поделятся историями о королевских проектах, преобразующих кофейную индустрию Таиланда.
– 11:00–1:00: «История кофе Чонбури: от королевской инициативы до… тайского кофе на мировой арене» – обжарщики, производители и бариста обсуждают повышение качества тайских зерен на международных конкурсах.
Практические семинары и дегустации
Любители кофе могут принять участие в интерактивных сессиях, в том числе: 15 ноября, с 9:00 до 10:00: «Простой латте-арт от Alternative Dairy Co.» — мастер-класс по латте-арту для новичков (ограничено 15 участниками).
– 15 ноября, 10:00–12:00: «Заваривание. Поток. Пляж» – попробуйте редкий тайский кофе из деревни Мани Пхрук, провинция Нан, обработанный Pattaya/Chonburi Café and Bistro Club в рамках их инициативы «У костра, под наблюдением звезд, потягивая кофе».
Кофейные соревнования с высокими ставками
На пляже пройдут захватывающие соревнования: 14 ноября, с 8:30 до 4:30: «Битва дегустаторов на пляже» — чемпион CBC King of Coffee сразится с победителем Национального чемпионата по дегустации кофе в Таиланде в слепом поединке. В этот день также пройдёт Coffee on the Beach Latte Art Smackdown 2025.
– 15–16 ноября, с 8:00 до 3:00: CBC King of Coffee 2025 – профессиональные бариста соревнуются за продвижение тайского кофе на мировой арене.
Ежедневные капельные опыты
Начните день с Pattaya Morning Drip (7:00–9:00, 14–16 ноября) под руководством любимых ведущих CBC Пи Пи, Пи Тонга и Пи Корна. Ежедневно с 2:00 до 3:00 Pattaya All-Day Drip предлагает дегустации отборных тайских и международных кофейных зерен, отобранных специально приглашенными гостями.
Бесплатный вечерний концерт
Завершится фестиваль 16 ноября в 7:00 бесплатным выступлением тайской рок-группы THE PARKINSON.
Сведения о мероприятии
– Даты: 14–16 ноября 2025 г.
– Время: 7:00–9:00 (основные мероприятия с 8:00)
– Расположение: Центральный пляж Паттайи (напротив отеля Hard Rock)
– Вход: бесплатный
– Парковка: бесплатная у Терминала 21 в Паттайе с бесплатным трансфером (с 8:00 до 9:00). Организаторы призывают посетителей приходить пораньше, чтобы в полной мере насладиться чашечкой кофе на пляже.
