Вчера вечером, 28 марта 2026 года, превосходный ресторан Casa Pascal в Паттайе отпраздновал невероятные 25 лет работы – достижение, непростое для любого бизнеса в Паттайе, особенно для ресторана. Поздравляем владельцев Паскаля и Ким Шнайдер и их преданную команду.
Ресторан Casa Pascal, давняя достопримечательность Паттайи, отметил свой серебряный юбилей в субботу, 28 марта 2026 года, специальным юбилейным мероприятием в своем заведении на Второй улице Паттайи, примерно напротив торгового центра Royal Garden Plaza. Празднование собрало постоянных посетителей, представителей местных СМИ, друзей и гурманов на вечер изысканной кухни и теплого гостеприимства, продемонстрировав четверть века неизменно высокого уровня обслуживания в одном из самых динамичных курортных городов Таиланда.
Ресторан впервые открыл свои двери 17 марта 2001 года под руководством швейцарского шеф-повара Паскаля Шнидера и его жены Ким Шнидер. Начав как заведение высокой кухни, сочетающее европейские техники со свежими местными и сезонными ингредиентами, он превратился в одно из самых уважаемых мест Паттайи. Известный своей элегантной, но в то же время гостеприимной атмосферой, Casa Pascal заслужил похвалу за высокое качество еды, безупречное обслуживание и способность поддерживать стандарты на протяжении более двух десятилетий на одном и том же месте – редкое достижение в индустрии, где многие заведения быстро открываются и закрываются из-за колебаний туристического потока и жесткой конкуренции.
То, что семья Шнайдеров успешно выживает и процветает в Паттайе уже 25 лет, свидетельствует об их преданности своему делу. Сектор гостеприимства в городе известен своей сложностью, меняющимися тенденциями в отношении туристов и требованиями к обеспечению неизменно высокого качества в тропических условиях.
Ресторан Casa Pascal выделяется тем, что делает упор на свежие сезонные продукты, закупаемые как у местных поставщиков, так и у импортных производителей, включая такие деликатесы, как белая спаржа, изысканная рыба, лобстеры, устрицы и фирменные блюда Паскаля. Ежедневно с 8:00 в ресторане сервируется популярный завтрак «шведский стол», который часто хвалят за соотношение цены и качества, а также изысканные блюда à la carte по вечерам, включающие европейскую и азиатскую кухню в сочетании с тщательно подобранным винным ассортиментом.
Паскаль Шнидер, возглавляющий кулинарную команду, давно уделяет особое внимание качественным ингредиентам и привлекательной подаче блюд. Ким руководит обслуживающим персоналом, обеспечивая профессиональное, но в то же время доброжелательное обслуживание для международной команды, состоящей из представителей разных стран. Ресторан также завоевал прочную репутацию в сфере кейтеринга, организуя частные вечеринки, свадьбы и даже мероприятия высокого уровня. Дополнительные услуги включают доставку и еду на вынос через свою службу DelAway.
Рецензенты часто отмечают надежность ресторана, многие постоянные гости возвращаются сюда годами и называют его обязательным местом посещения во время любой поездки в Паттайю. Само заведение просторное и стильное, сочетающее классическую элегантность и современный комфорт. За годы работы ресторан получил множество наград и положительных отзывов в местных СМИ за поддержание высоких кулинарных стандартов, которые могут конкурировать с любыми другими заведениями.
В честь 25-летия ресторана было предложено праздничное меню из 5 блюд по цене 2,500 бат на человека, а также аперитив и разнообразные напитки за счет заведения. Гости наслаждались изысканным вечером с живой музыкой в непринужденной обстановке (запрещены шорты и майки без рукавов), предварительное бронирование было обязательным. Ким и Паскаль лично тепло пригласили всех желающих, отражая индивидуальный подход, который отличает ресторан с самого начала его существования.
В социальных сетях и местных СМИ были выражены поздравления, и это событие было воспринято как символ стабильности и преданности делу в постоянно меняющемся мире гостеприимства Паттайи. В городе, где долгосрочная работа ресторанов — редкость, стойкость Casa Pascal служит источником вдохновения.
Вступая в новый этап своего развития, ресторан продолжает принимать посетителей, предлагая фирменный шведский стол и ужин. Рекомендуется предварительное бронирование, особенно для особых случаев. Более подробная информация, включая меню, доступна на официальном сайте по адресу: restaurant-in-pattaya.com.
Еще раз поздравляем Паскаля, Ким и всю команду Casa Pascal с этим впечатляющим 25-летним путешествием! Желаем им еще много лет исключительной кухни в самом сердце Паттайи!
